Question

4. ¿Porque son importantes las concentraciones químicas en la industria alimenticia y su relación con el pH?

Answer 1

Respuesta:

porque es importante medir el pH en la industria alimenticia

Explicación:

En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones elaborados es un factor importante. ... Es por ello que se debe revisar el valor del pH de los productos, pues este puede aumentar su tiempo de conservación.

Answer 2

Respuesta:

la mayoría de los productos requieren un ph específico para la actividad o la estabilidad, especialmente en el sector de los productos alimenticios y de las bebidas, la industria cosmética y el sector farmacéutico.