3.- ¿Existe variedad de almidón?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Si, en mi investigación encontré que hay 2 tipos de almidón: almidón de digestión rápida y almidón de digestión lenta.
Explicación:
espero haberte ayudado :3
Existen diferentes tipos de almidón, estos son:
- Almidón de digestión rápida.
- Almidón de digestión lenta.
- Almidón resistente (no digerible): este a su vez se clasifica en 4 tipos, tipo 1, tipo 2, tipo 3 y tipo 4.
Los carbohidratos que contienen almidón son un buen alimento y no se pueden eliminar de nuestra dieta ya que son beneficiosos para la salud, nos da energía, fortalece nuestro sistema inmunológico, tiene propiedades antinflamatorias, desintoxica nuestro cuerpo de toxinas y mejora la tolerancia a la glucosa.
Si incrementan la ingesta de alimentos ricos en almidón y no utilizan la energía obtenida de ellos, lo que sucederá con esa energía extra es que pude transformarse en glucosa y posteriormente producir la aparición de diabetes.
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