Análisis de la materia y la energía, pregunta formulada por rodrigoefs1983, hace 16 horas

3. Clases de bacterias que interviene en la fermentación ?

4 su importancia .

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Respuestas a la pregunta

Contestado por requenonahomi
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Respuesta:

las bacterias lácticas o bacterias del ácido son bacterias grampositivas de bajo contenido de G+C.Tienen en común el echo de producir ácido láctico a partir de azúcares,debido a su metabolismo exclusivamente fermentativo.

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