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Escribe las diferencias de estos tres platos representativos del Perú: mazamorra morada. sopa de mote y ensalada de chonta
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La mazamorra morada es un postre típico de la gastronomía peruana elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula. Este postre se prepara especialmente en el mes de octubre, en donde se conmemora al Señor de los Milagros, mientras que la Patasca, también conocido como sopa de mote y carne es un caldo que se prepara con mote en las zonas alto-andinas de Argentina, Bolivia y Perú y que lleva trozos de carne de res, cerdo o cabrito, y El palmito chonta o jebato es un producto alimentario obtenido del cogollo de varias especies de palmera, en particular del cocotero.
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