18. Si en 500g de una disolución de azúcar en agua hay 100g de azúcar. ¿Cuál es su concentración? El % en masa es:
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Respuesta:
El porcentaje en masa es de 20%
Explicación:
Para calcular el % en masa de una disolución se escribe la expresión del porcentaje en masa, en función de la masa del soluto y de la disolución:
% en masa = (masa de soluto / masa total de la disolución) * 100.
Puesto que la masa de la azúcar es de 100 gramos y la disolución total es de 500 gramos, se sustituyen directamente los valores en la expresión anterior: % en masa = (100/500)*100 = 20%
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