Question

1. Lea el texto “Grupo alimentario y tipos de alimentos”

Answer 1

Los distintos grupos de alimentos y sus tipos se reflejan en la pirámide alimenticia:

• El primer peldaño de la pirámide, el más pequeño, es el de los dulces y las grasas. Uno debe comer muy poco o nada de este grupo.

• El segundo nivel está compuesto por proteínas: carne, pescado y huevos. Es muy importante variar estos alimentos todos los días; no deberías comer carne solo porque no te gusta el pescado. De hecho, deberíamos comer más pescado y huevos que carne.

• El tercer peldaño tiene que ver con los lácteos. Este grupo está compuesto por leche, queso, mantequilla y yogures. Debemos comer estos alimentos de una a tres veces al día.
• El cuarto nivel es extremadamente importante porque gira en torno a frutas y verduras. Estos alimentos llenan nuestro cuerpo de vitaminas y minerales y nos permiten mantenernos en forma y fuertes. Los médicos recomiendan comer estos cinco veces al día.
• La parte inferior de la pirámide, el quinto peldaño, es el grupo de carbohidratos. Aquí puedes encontrar cereales, pan, pasta, arroz y patatas. También son muy importantes, por lo que debemos comerlos a diario.