Química, pregunta formulada por claravallesanchez, hace 7 meses

Ya sabes que en una olla a presión la comida se
hace antes que en un recipiente abierto. Relacio-
na este incremento de la velocidad con lo que les
sucede a la temperatura y a la presión en el inte-
rior de un recipiente cerrado y al fuego. ¿lmagi-
nas alguna condición o lugar donde la comida se
cocine más lentamente?
Respuesta urgente porfavor y gracias:))

Respuestas a la pregunta

Contestado por robinsondelacruz2030

Respuesta:En esta olla intervienen dos factores: la temperatura y la presión (por ello también se le conoce como olla de presión). A mayor temperatura, las moléculas ganan energía y es más fácil que el líquido escape. ... Entonces, a mayor presión se registra un incremento en el punto de ebullición.

Explicación:

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