Question

what is pasteurization on ? ​

Answer 1

La pasteurización o pasteurización, es un proceso térmico que se realiza en líquidos generalmente en alimentos con el fin de prevenir o reducir los agentes patógenos EJ: bacterias, mohos, protozoos etc.

o también en inglés

Pasteurization or pasteurization, is a thermal process that is carried out in liquids, generally in food, in order to prevent or reduce pathogens EJ: bacteria, molds, protozoa, etc.

Answer 2

Respuesta:

Pasteurization consists of the heat treatment of a product to kill all pathogenic bacteria and reduce enzyme activity.

Explicación: