Latín / Griego, pregunta formulada por vferzamsil, hace 8 meses

verifico el significado de las siguientes palabras y las uso en una creativa receta de cocina astringente , turgente , urgente , pungente

Respuestas a la pregunta

Contestado por daraguas
9

Respuesta:

Se llama cocina con sabor astringente a aquel que se experimenta en la boca y que reporta una sensación de sequedad intensa acompañada de amargor. Entre los alimentos que se caracterizan justamente por manifestar ese sabor amargo, astringente, que mencionábamos se destacan los frutos maduros como los dátiles y el caqui; asimismo, algunas infusiones de té suelen producir este mismo sabor amargo.

Turgente es inflamación.

Urgente es inmediato, que no quiere decir que sea lo más importante.

La pungencia o picor es la sensación de ardor agudo producido por productos hortícolas como los pimientos picantes y la cebolla (Allium cepa L.), captada por el sentido del gusto al contacto con algunas sustancias (véase sabor). La medición de su nivel respecto a los pimientos picantes se lleva a cabo a través de la escala Scoville.


jesusdanielpilozorom: GRACIAS :)
daraguas: de nada. Jooo, mi madre era cocinera, si me leyese... je, je
Contestado por leslyriveraherrera
3

Respuesta:Se llama cocina con sabor astringente a aquel que se experimenta en la boca y que reporta una sensación de sequedad intensa acompañada de amargor. Entre los alimentos que se caracterizan justamente por manifestar ese sabor amargo, astringente, que mencionábamos se destacan los frutos maduros como los dátiles y el caqui; asimismo, algunas infusiones de té suelen producir este mismo sabor amargo.

Turgente es inflamación.

Urgente es inmediato, que no quiere decir que sea lo más importante.

La pungencia o picor es la sensación de ardor agudo producido por productos hortícolas como los pimientos picantes y la cebolla (Allium cepa L.), captada por el sentido del gusto al contacto con algunas sustancias (véase sabor). La medición de su nivel respecto a los pimientos picantes se lleva a cabo a través de la escala Scoville

Explicación: espero te ayude adiós

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