ventajas y desventajas del arroz
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El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa o de Oryza glaberrima. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas gastronomías del mundo.El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, detrás del maíz y por delante del trigo.
Beneficios de comer arroz:
- Fuente de energía: El arroz es un cereal que está compuesto por almidones lo cual lo convierte en una potente fuente de energía. ...
- Rico en nutrientes: ...
- Alto contenido en fibra: ...
- Bajo en grasa: ...
- Alto contenido en hierro: ...
- Aporta altos niveles de agua:
las desventajas del arroz:
- El arroz blanco aporta muy poca fibra y es alto en almidón, los almidones se procesan en el metabolismo de un modo similar a los azúcares, por este motivo debe consumirse con moderación.
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Explicación paso a paso:
Ventajas
fuente de carbohidratos
contiene poca grasa
Protege el sistema cardiovascular
Desventajas
Alto en almidón
índice glucémico alto
Necesita una buena limpieza
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