ventajas y desventajas de los alimentos a calor?
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ventajas-conservar los alimentos es mantenerlos durante un largo tiempo,vajo condiciones q nos permiten consumirlos en cuaquier momento,sin q causen daños a nuestro salud........ desventajas-la alteracion de un alimento depende en gran parte de su composicion,del tipo de microorganismo q intervienen en su descomposicon y de las condiciones de almacenamiento o conservacion
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