Question

ventajas y desventajas de los ácidos

Answer 1

ventajas 

El Acido Metanoico o Formico es el veneno de las hormigas 
El Acido Butanoico o Butirico es propio de las mantequillas y le confiere ese sabor. 
El Acido Etanoico o acetico es el bendito vinagre ni que decir mas. 
El Acido Propanoico o Propionico es fermentador. 
Acido Pentanoico o Acido Valerianico es la sustancia activa de la valeriana que es buena medicina para los nervios. 
El Acido Tricarboxilico es la Vitamina C. 

desventajas: 
Hay estudios en los cuales indican que cuando hay fraccionamiento de las ligaduras químicas hay formación de compuestos oxigenados (aldehidos, ácidos carboxílicos y cetonas) los cuales tornan el producto levemente ácido, ese sería una desventaja para tal tecnología, ¿como eliminiarias esta desventaja? 

TE SIRVEN ESTAS AMIG@?