Química, pregunta formulada por Nefro, hace 11 meses

Ventajas y desventajas de los ácido

Respuestas a la pregunta

Contestado por paolsguerrero

Respuesta:

Ventajas:

-El Acido Metanoico o Formico es el veneno de las hormigas

-El Acido Butanoico o Butirico es propio de las mantequillas y le confiere ese sabor.

-El Acido Etanoico o acetico es el bendito vinagre ni que decir mas.

-El Acido Propanoico o Propionico es fermentador.

-Acido Pentanoico o Acido Valerianico es la sustancia activa de la valeriana que es buena medicina para los nervios.

-El Acido Tricarboxilico es la Vitamina C.

Desventajas:

Hay estudios en los cuales indican que cuando hay fraccionamiento de las ligaduras químicas hay formación de compuestos oxigenados (aldehidos, ácidos carboxílicos y cetonas) los cuales tornan el producto levemente ácido, ese sería una desventaja para tal tecnología

Explicación:

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