Question

Ventajas y desventajas de las producción de alimentos

Answer 1

VENTAJAS: La producción a escala industrial garantiza el acceso de la alimentación básica para las poblaciones urbanas a un menor costo, alimentos más seguros, control de calidad de los alimentos, conveniencia para las poblaciones urbanas, reducción de pérdidas y desperdicios, eficiencia en el uso del agua, energía y otros

DESVENTAJAS:Las principales desventajas de las producciones orgánicas son:

Una menor vida útil de los alimentos por falta de conservantes químicos.

Los productos son mucho más caros que los tradicionales, por la escasez de oferta, por los tiempos productivos, y por la menor densidad de los cultivos o crías.