Question

ventajas y desventajas de la producción tradicional de las tortillas de maíz​

Answer 1

ventajas : Es una buena fuente de fibra lo que mejora la digestión. Aportan gran cantidad de calcio, perfecta para la salud del sistema óseo, incluso ayuda a desarrollar dientes sanos. Es baja en grasa y calorías.

Una tortilla contiene de 72-74 calorías.

Debemos medir su consumo, porque el aporte de energía es alto y si no la quemamos se terminará almacenando en el cuerpo en forma de grasa.

Aparece como complemento de otros platillos y muchas veces vienen fritas o con grasas saturadas.