ventajas y desventajas de la agricultura y ganadería
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
¿ Cuáles son las ventajas y desventajas de la agricultura?
Los aspectos positivos de la agricultura actual y reciente son: Con una gran diversidad, ingresos mayores, acceso a alimentos, bajo costo, genera empleo, protección de recurso agua y reducción en la pérdida de cosechas por la destrucción del producto en su almacenamiento.
¿ Cuáles son las ventajas y desventajas de la ganadería?
Algunas ventajas de la ganadería son:
Se erosiona menos el suelo, en comparación a la ganadería intensiva.
Se requiere por hectárea de menos recursos energéticos, de mano de obra y de materiales.
Permiten preservar los ecosistemas y la diversidad de especies.
Según los expertos, permite obtener productos de mayor calidad.
Los animales reciben un trato más ético y cuentan con mayor bienestar. Por esa razón, sufren de menos enfermedades y problemas de comportamiento.
Sin embargo, este tipo de ganadería también enfrenta una serie de desventajas o retos:
Es más ineficiente (exige mayores costes) que la ganadería intensiva.
El ciclo de producción es más largo que en el de la ganadería intensiva, y no necesariamente se ajusta a los requerimientos de los consumidores. Es decir, pueden existir periodos en los que no hay producción (porque no es el momento en el que puede obtenerse el recurso del animal), pero sí una demanda que podría satisfacerse.
Al no centrarse en la reducción de costes, como la ganadería intensiva, sus productos suelen ser más caros y menos competitivos en precios en el mercado.
Los productos no son homogéneos, haciéndolos menos atractivos en el mercado.
Requiere de amplios terrenos, y para disponer de ellos en algunos casos se recurre a la deforestación.