Salud, pregunta formulada por florez3456, hace 2 meses

ventajas y desventajas de cada uno de los procesos técnicos desarrollados para el cocimiento del frijol conservacion de alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por Angelgallardo97

Respuesta:

Ventajas: - Lograr mantener los alimentos en buen estado durante largos períodos de tiempo, - El alimento es capaz de conservar su sabor, su textura y su valor nutricional, 3- facilita su comercio y Transporte.
Desventajas: - se utilizan sustancias dañinas para la salud del ser humano, 2- se agregan sustancias que pueden alterar su composición química, 3- El precio del producto aumenta significativamente.

La conservación de alimentos es el proceso mediante el cual se agregan conservantes y ciertos proceso químicos para prolongar el tiempo de duración de los alimentos.

Explicación:

Saludos.

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