Question

ventajas de acidos y bases

Answer 1

Respuesta:

de acuerdo con la teoría de Bronsted-lowry, se define un ácido como una sustancia que puede  donar un proton y una base como una sustancia que puede aceptar un proton.

la teoría de ácidos y bases fue ampliada enormemente por G.N Lewis en 1923. destruyendo lo que el llamo "el culto del proton", lewis  propuso que los ácidos podían definirse como receptores de pares de electrones y las bases como donantes de pares de electrones. en la teoría de lewis, el proton no es el único ácido, sino también muchas otras partículas.

Answer 2

Respuesta:

Ventajas:

-El Acido Metanoico o Formico es el veneno de las hormigas 

-El Acido Butanoico o Butirico es propio de las mantequillas y le confiere ese sabor. 

-El Acido Etanoico o acetico es el bendito vinagre ni que decir mas. 

-El Acido Propanoico o Propionico es fermentador. 

-Acido Pentanoico o Acido Valerianico es la sustancia activa de la valeriana que es buena medicina para los nervios. 

-El Acido Tricarboxilico es la Vitamina C.

Desventajas: 

Hay estudios en los cuales indican que cuando hay fraccionamiento de las ligaduras químicas hay formación de compuestos oxigenados (aldehidos, ácidos carboxílicos y cetonas) los cuales tornan el producto levemente ácido, ese sería una desventaja para tal tecnología

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Explicación paso a paso: