ventaja y desventajas de evaluación química del estado nutricional
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Respuesta:
ventaja
cuantificar los nutrientes ingeridos durante un período que permita suponer que responde a la dieta habitual.
Desventajas
depende del contenido de nutrientes de los alimentos que se consumen, en relación con las necesidades que se determinan en función de diversos factores como la edad, sexo, masa corporal, actividad física, crecimiento,
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