Vegetariano o carnívoro
¿Vegetariano o carnívoro? Este es uno de los debates más controvertidos
e intensos en relación con la alimentación. Unos y otros ofrecen argumen-
tos que toman en cuenta varios aspectos: salud, nutrición, preocupacio
nes ambientales, bienestar animal y ética.
En relación con la salud, los vegetarianos afirman que una dieta vege-
tariana brinda una nutrición completa y saludable, ya que satisface las
necesidades de proteínas, provee todos los aminoácidos esenciales y me
jora el bienestar del cuerpo. Estudios demostraron que una dieta vegeta-
riana reduce el riesgo de contraer varias enfermedades y brinda todas las
vitaminas, nutrientes y minerales necesarios.
Quienes comen carne determinan que este alimento es increíblemente
nutritivo: contiene proteína de alta calidad y proporciona creatina, la cual
forma una reserva de energía en los músculos y el cerebro. Las vitaminas
A, B y D son buenas para la visión, los músculos, los huesos de los dientes y
también ayudan a mantener el sistema nervioso central y la salud de la piel.
2 ¿A qué destinatario se dirige el texto?
se dirige a todas las personas
3 ¿Cómo está organizado el texto? ¿Qué ideas se presentan en cada
párrafo?
4 Subraya elementos lingüísticos de cohesión: pronombres, conectores
sinónimos.
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Vegetariano obvio
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