V. Ordena los pasos del procedimiento para enfriar alimentos ya preparados. Asegúrate que los alimentos lleguen a los 4 °c en el refrigerador. Colaca los recipientes en agua con hielo hasta cubrir 3/4. Tapa los recipientes ya que hayan alcanzado los 20 Repartelos en porciones más pequeñas.
Plis me ayudarían demasiado
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tapas los recipientes ya que hayan alcanzado alos 20c
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