V. GENERA Y REGISTRA DATOS E INFORMACIÓN
Registro de Datos en tablas:
BEBIDAS Ph Color Dureza N ° de rajaduras
Carbonatada 2,3
Rehidratante 2,8
Energizante 2,5
Vinagre 2,4
Agua 7,0
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Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Efecto de las bebidas energizantes y deportivas en el desgaste físico y químico del esmalte dentario estudio in vitro
Recibido para Arbitraje: 30/04/2017
Aceptado para Publicación: 09/05/2017
Cruces L., C. L.1, Damianoff S., M. S.2, López N., M.3
Resumen
Estudio experimental sobre al efecto de las bebidas energizantes y deportivas en el desgaste físico y químico del esmalte dentario como producto de la ingesta indiscriminada de las mismas. Objetivo general: Analizar in vitro el desgaste químico y físico del esmalte de dientes naturales extraídos sometidos a soluciones de estas bebidas. Investigación Cuantitativa, Experimental, Experimento verdadero, con un diseño de Pre - Prueba y Post - Prueba. La población y muestra: 40 dientes naturales extraídos, divididos en grupos de 10 especímenes cada uno: energizante “E”, bebida deportiva “D”, los controles “E1” y “D1”. Los grupos “E” y “D”, fueron sumergidos en soluciones de las bebidas respectivas. Los grupos “E1” y “D1” en agua destilada con glicerina por un período de 30 días. Las soluciones se analizaron pre y post prueba en relación al calcio, en la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad de Carabobo (FACYT). Los especímenes al Centro de investigaciones Biotecnológicas de la Universidad de Carabobo (CIMBUC), para la observación y medición del espesor del esmalte pre y post prueba y a la Facultad de Ingeniería Mecánica Universidad de Carabobo (UC), al Laboratorio L- MAT- UC para realización de prueba de dureza superficial Vickers. Los resultados evidenciaron: El desgaste físico y químico del esmalte dental es mayor a la exposición de bebidas energéticas al compararlas con las deportivas, con diferencias estadísticamente significativas, (P < 0,05). La microdureza superficial y el grosor del esmalte dentario son afectados por el efecto de ambas bebidas, pero con las energizantes este es mayor.
Palabras clave: Bebidas energizantes, bebidas deportivas, desmineralización, microdureza superficial.
Explicación: "E", "D1" and "E1" controls. The "D", “E“, groups were immersed in their respective drinks, following the protocol established for a period of 30 days. The "D1" and "E1" in distilled water wit