Question

Usted tiene dos (2) tasas con el mismo volumen de café (V1 = V2); luego a cada tasa con café usted le agrega la misma cantidad de azúcar (m1 = m2); pero la primera la tasa tiene una temperatura de 70 °C, la segunda tasa tiene una temperatura de 30 °C es decir (T1 > T2) ¿en cuál de las dos tasas se disolverá la cantidad de azúcar añadida? Explica breve y objetivamente ¿Por Qué? ​

Answer 1

Respuesta:

El azúcar es un ejemplo de un sólido cristalino que es soluble en agua. Se puede disolver más rápidamente en agua caliente que en agua fría porque hay más energía en las moléculas de agua caliente. Debido a que se están moviendo más rápido, tienen más energía para romper los enlaces que mantienen al azúcar junta. También hay más energía disponible para romper los enlaces de hidrógeno que mantienen al agua junta.