¿Usted cree que es vital que el dueño de la empresa aplique la normatividad para que su empresa no tenga problemas de higiene en los alimentos que produce? ¿Por qué?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
SI YA QUE AL TENER A UNOS TRABAJADORES SIN ESTAR BIEN DESCANSADOS PUEDEN NO HACER SUS FUNCIONES CORRECTAMENTE Y PUEDEN HACER COSAS NO DESEADAS
COMO COMPRAR COSAS NO REQUERIDAS
Explicación:
Respuesta: SI
Explicación :
SI NOS VAMOS AL MARCO JURIDICO, EL DECRETO 3075 DE 1997 Y LA RESOLUCION 2674 DE 2013 ESTABLECEN LOS REQUISITOS SANITARIOS QUE DEBEN TENER TODAS LAS PERSONA NATURAL Y/O JURIDICA QUE REALICEN LAS ETAPAS DE PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS Y DEBEN CUMPLIR LOS REQUISITOS NECESARIOS PARA LA NOTIFICACION PERMISO O CERTIFICACION SANITARIAS QUE SE DEBEN TENER PARA EVITAR UN RIESGO EN LA SALUD PUBLICA.
TODA FABRICA DE ALIMENTOS DEBE CONTAR CON UN SISTEMA DE CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y TOMAR MEDIDAS PREVENTIVAS PARA ASI MITIGAR LOS RIESGOS PARA QUE LOS CONSUMIDORES SE SIENTAN DE SEGUROS A LA HORA DE INJERIR EL ALIMENTO.