Química, pregunta formulada por liligarciaoband, hace 1 año

usos y aplicaciones de aceitunas

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Tiene dos usos:
Alimenticio: envasadas con o sin salmuera sirven para cocinar, freir, condimentar ensaladas y para embutidos y enlatados de pescado. Producciòn de aceite de oliva: El aceite se obtiene por medio de presión mecánica. Los diversos grados de aceite se obtienen de acuerdo al tipo de aceituna, sabor y proceso de elaboraciòn. Pueden ser virgen y extra-virgen.

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