Química, pregunta formulada por tirobrex, hace 1 mes

usos en la industria de discaridos

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Respuesta:

Los nuevos polisacáridos, como novedad tecnológica, deberían clasificarse según la Directiva del Consejo sobre aditivos alimentarios no colorantes ni edulcorantes, para lo que sería necesario incluir estos nuevos polisacáridos en las definiciones existentes en esta Directiva o bien añadir nuevas definiciones para ellos. Por ejemplo, actualmente existe un nuevo almidón "natural" modificado físicamente que no se ajusta a la definición de esta :DD

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