usos del carbonato ferrico
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El Carbonato Ferroso es un aditivo empleado en la industria como agente regulador de la acidez y con fines nutrimentales. Entre las aplicaciones más comunes se encuentran:• Barras de cereal o energéticas• Botanas• Comida seca para gatos• Comida húmeda para perros• Premios para perrosLos nutrimentos inorgánicos, llamados comúnmente minerales, son diversos elementos químicos necesarios para asegurar el bienestar de los individuos. El hierro es un elemento que cumple con diversas funciones biológicas, en especial al transportar y almacenar el oxígeno mediante la hemoglobina y la mioglobina, respectivamente, además de actuar como cofactor de varias enzimas.Fuente: S. Badui, 2013, “Química de los Alimentos”.
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