Question

URGENTEE que beneficios, propiedades curativas, propiedades antioxidantes, propiedades nutricionales tiene la berenjena 
URGENTEEEEEEEEEE
VAMOS AIUDAA

Answer 1

Propiedades curativas de la berenjena

Los compuestos responsables de ese ligero sabor amargo son reconocidos por su efecto depurativo, es decir, que estimula el buen funcionamiento del hígado y facilita el trabajo de la vesícula biliar, favoreciendo la digestión de las grasas..

Contiene gran cantidad de agua, por lo que tiene muy pocas calorías y resulta un excelente diurético. Es antioxidante y preventiva de ciertos tipos de cáncer o enfermedades cardíacas. Reduce el colesterol y ayuda a prevenir la aterosclerosis.

Antioxidante puro

Recientemente, científicos han identificado en la berenjena niveles elevados de ácido clorogénico, un potente antioxidante producido en los tejidos de las plantas para protegerse contra infecciones. En la piel de esta planta se han identificado flavonoides, pigmentos que le confieren el color morado, también con propiedades antioxidantes. Estos flavonoides ayudan a disminuir los niveles de colesterol.

Beneficios de la berenjenaFavorece la circulaciónReduce el colesterolPreviene la aterosclerosisAyuda a eliminar grasaInhibe el crecimiento de las células cancerígenas en el estómago gracias a su vitamina E (gran antioxidante)