URGENTE
¿Cómo se llama el fenómeno de leche cortada?
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quimico el fisico seria si cambiara su forma o volumen
angel73145:
Gracias pero pedí el nombre del fenómeno, no tipo
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cuando la leche se corta, lo único que ocurre es que se separan el suero y el contenido proteico, generalmente por la intervención de un ácido.
Explicación:
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