Uno de los primeros productos americanos cultivados fue
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son: Maíz, frijol, cacahuate amaranto, cacao, Jitomate, tomatillos verdes, chiles, calabaza, papa, camote, yuca, aguacate, chayote, chilacayote, epazote; frutos como piña, papaya, chirimoya, guayaba, mamey, anonas, tejocote, capulín, jícama; el achiote, la vainilla, la chía, el agave y el maguey.
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el maiz ya que los indigenas creian que era oro pero en la realidad es un producto que se utiliza hoy en dia.
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