Uno de los métodos de conservación que retrasa la descomposición de los alimentos
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Respuesta:
La congelación
Explicación:
El método más efectivo cuando se trata de controlar la descomposición y la aparición de patógenos, sin duda es la congelación. Es un proceso que se distingue por su capacidad de conservar un alimento por más tiempo, ya que la acción microbiana en tan bajas temperaturas es inexistente.
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