Uno (1) de los métodos para determinar el valor biológico de una proteína es el de score o cómputo. Explique en qué consiste el mismo.
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Respuesta :Consiste en una comparación de una proteína a la cual se le quiere determinar su valor biológico como una proteína de referencia adoptada
Explicación:
Existen diferentes métodos para determinar el valor biológico de una proteína , entre ellos el score o computo
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