UNIR NUMERO CON LETRA
1- Agua
2- Minerales
3- Proteínas
4- Vitaminas
5- Grasas Lípidos
A-Son sustancias esenciales, que
ayudan al correcto funcionamiento
del organismo. No son sintetizadas
por el cuerpo, es decir, deben
obtenerse a través de la
alimentación. Se denominan con
letras
B- Principal fuente de energía para
nuestro organismo, es por ello que
entre el 45-60 % de la energía
proporcionada por la dieta debe ser
aportada por este nutriente.
C- "Nutriente esencial para la vida,
hace posible todas las reacciones
químicas celulares, el transporte de
nutrientes, células, hormonas,
enzimas, y proteínas, así como de
las sustancias de desecho a través
de la sangre, linfa y orina. Hace
posible la regulación de nuestra
temperatura corporal, y cumple una
función lubrificadora en las
articulaciones y en las mucosas del
tracto digestivo y genitourinario.
D- Constituyen la reserva
energética de uso tardío o diferido
del organismo, representan una
forma compacta de
almacenamiento de energía. Son
precursores de Hormonas y forman
parte estructural de las células.
Ayudan a transportas vitaminas.
E-Son nutrientes que el organismo
humano precisa en cantidades
relativamente pequeñas respecto a
los macronutrientes (hidratos de
carbono, proteínas y lípidos). Por
ello, al igual que las vitaminas, se
consideran micronutrientes.
Son sustancias con una importante
función reguladora, que no pueden
ser sintetizados por el organismo y
deben ser aportados por la dieta.
No aportan energía.
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