Único nutriente que es asimilada a la linfa antes de ir a la sangre
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La linfa es líquido transparente que entre sus funciones se encarga de absorber los nutrientes del sistema digestivo y llevarlos a las venas subclavias, estos son lípidos o ácidos grasos, que son esenciales para el cuerpo humano que este no puede sintetizar por sí solo por lo que los obtiene a través de alimentos. Estos ácidos grasos permiten su buen funcionamiento.
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