Question

una reseta chilena que tenga las palabras primero - segundo - siguiente - finalmente ​

Answer 1

Respuesta:

Cazuela Chilena

Explicación:

Ingredientes

1

lb de brisket (tapapecho)

2

cucharadas de aceite vegetal

1

cebolla cortada en 4 pedazos

1

pimiento morrón cortado en 4 pedazos, sin semillas

1

cucharadita de orégano

1

cucharadita de comino

sal y pimienta,

ramita de apio

2

elotes cortados en 3

2

zanahorias peladas y cortadas en 3

6

papas rojas pequeñas peladas

4

puñados de arroz

6

trozos de calabaza naranja

1

puñado de ejotes cortados a la francesa

5-6 tazas de agua hirviendo

Primero corta la carne en 6 porciones. Calienta aceite en una cacerola amplia. Dora la carne 3 minutos por lado. Agregar la cebolla, los aliños, sal y pimienta, revuelve y cocina por 5 minutos.

Segundo agrega las papas, zanahoria, apio, calabaza y cubre todo con agua hirviendo, 5-6 tazas. Cocina por 10 minutos. Agrega el arroz y el elote, cocina por 8 minutos más. Agrega los ejotes picados y cocina 3 minutos más.

Siguiente prueba, corrige la sazón y sirve caliente. En cada plato coloca 1 trozo de carne, 1 papa, 1 pedazo de calabaza, 1 elote.

Finalmente Sirve con cilantro picado espolvoreado encima