Question

Una receta señala que para lograr 6 kg de una masa se deben utilizar 0,09 kg de levadura. Si solo se quiere preparar 1,5 kg, ¿Cuánta levadura se debería considerar?

Answer 1

Se hace regla de tres simple:

6 kg masa ----- 0.09 kg levadura

1.5 kg masa ---- X

6x = 1.5*0.09

6x = 0.135

x = 0.135/6

x = 0.0225 kg

Respuesta: Se necesitan 0.0225 Kg de levadura, que es lo equivalente a 22.5 gramos de levadura.