una receta que contenga como ingrediente principal la sangresita
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Ingredientes
3 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de ajo molido
pimienta
comino
2 cebollas peladas y cortadas en cuadros
2 cucharadas de cebolla china picada
5 cabezas de cebolla china cortadas en cuadritos
sal
2 ajís amarillos picado en cuadros
1/2 cucharada de culantro
1/2 kg de sangrecita de pollo sancochada
Cómo preparar la Sangrecita de Pollo
Primero en una olla colocamos 3 cucharadas de aceite, 2 cebollas peladas y cortadas en cuadros y 5 cabezas de cebolla china cortadas en cuadritos dejándolo dorar por 1 minuto.
Ahora pasado el tiempo agregamos 2 cucharadas de ajo molido dejándolo dorar por 2 minutos.
Una vez dorado los ingredientes agregamos 1/2 kg de sangrecita de pollo sancochada, integramos todos los ingredientes y dejamos que cocine por 5 minutos.
Mientas pasan los 5 minutos agregamos a la sangrecita un toque de comino, pimienta y sal al gusto.
Pasado los 5 minutos agregamos 2 ajís amarillos picado en cuadros, lo mezclamos con todos los ingredientes y dejamos que se cocine por 1 minuto.
Por último agregamos 2 cucharadas de cebolla china picada,1/2 cucharada de culantro, mezclamos los ingredientes y ¡LISTO!
Explicación: