Question

una receta preparada por quinua ingredientes y la preparacion​

Answer 1

Respuesta:

Receta de ensalada de quinua

Ingredientes:

6 tz.quinua

1 tz.choclo cocido desgranado

1 tz.queso fresco en cubos

1/2 tz.aceitunas negras picadas

1/4 tz.ají amarillo picado

2 cda.culantro picado

1/4 tz.aceite de oliva

1 cda.jugo de limón

sal y pimienta

Preparación:

Lave tres veces la quinua con abundante agua. Póngala en una olla, cúbrala con agua y deje cocinar a fuego medio durante 15 minutos. Cuélela, colóquela en un bol y cúbrala con agua fría. Deje reposar durante cuatro minutos. Cuele nuevamente. Mezcle la quinua con el choclo, el queso, las aceitunas y el ají amarillo, uniendo bien todos los ingredientes. Reserve. Aparte, licúe el culantro, el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta. Vierta el aliño sobre la ensalada, mezcle y sirva de inmediato.

Explicación:

espero ayude