una pregunta, ¿ qué sucede cuando se deja agua calentando por mucho tiempo?
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Respuesta:
Se evapora hasta que ya no queda nada y luego se quema la olla
kennedychamorro:
con razon mi agua para café se desapareció, gracias
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si una superficie que calienta el líquido está significativamente más caliente que el líquido, se producirá una ebullición de la película, donde una fina capa de vapor, que tiene baja conductividad térmica, aísla la superficie
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