Question

Una pregunta de investigación sobre el chuño por fa es para hoy

Answer 1

Respuesta:

Cual es su origen?

"Su origen es remoto, milenario, tan antiguo como el de la propia papa", dice Alberto Salas, especialista peruano en diversidad genética.

Explicación:

espero te sirva

Answer 2

Respuesta: el chuño se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico

Explicación:

espero haber ayudado UwU