una olla de hierro comúnmente utilizada en la cocina, que tiene una masa de 1.2kg, se pone en la estufa para preparar alimentos. ¿cuánto calor recibe para que eleve su temperatura de 20 grados centígrados a 95 grados centígrados?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
CALORIMETRÍA - ENERGÍA
SIMBOLOGÍA
Q = Cantidad de calor Se mide en (kcal) o (cal)
m = Masa Se mide en una unidad igual al calor específico
Ce = Calor específico Cada materia tiene el suyo
Ti = Temperatura inicial Se mide en (ºC)
Tf = Temperatura final Se mide en (ºC)
DATOS
Q = ?
m = 1,2 kg
ti = 20 ºC
tf = 95 ºC
Ce = 0,114 cal/(g • ºC)
ATENCIÓN: La masa está en kilogramos, por lo tanto, el calor específico debería estar también en kilogramos, o, cambiar la masa de kilogramos a gramos y dejar el calor específico como está.
Cambiaremos el valor de la masa:
Convertir 1,2 kg a g:
1,2 • 1000 = 1200 g
Aplicamos la fórmula de la calorimetría:
Q = m • Ce • (tf – ti)
Reemplazamos los símbolos por sus valores:
Q = 1200 g • 0,114 cal/(g • ºC) • (95 ºC – 20 ºC)
Como g está multiplicando y dividiendo, se cancelan y queda así:
Q = 1200 • 0,114 cal / ºC • (95 ºC – 20 ºC)
Q = 136,8 cal / ºC • 75 ºC
Como ºC está multiplicando y dividiendo, se cancelan y queda así:
Q = 136,8 cal • 75
Q = 10 260 cal Cantidad de energía que recibe.
Para hacerlo en kilocalorías haremos así:
Q = 10 260 : 1000 = 10,260 kcal Cantidad de energía que recibe.
Espero haberte ayudado.
Un saludo.
Explicación: