Una naranja ee 180g. Contiene 2.5g de fibra, en cuanto en un vaso de 240 ml ee jugo obtenido con dos naranjas solo 1.5g. Calcula el porcentaje en masa de fibra que aporta la naranja fresca y la que proporciona el jugo. Considera para este problema que el jugo obtenieo de dos naranjas, cada una 180g , .
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Naranja ------> Pesa = 180g , Fibra= 2.5g.
Vaso d jugo -------> Contiene 240 ml , 2 naranjas ------> 1.5 g de fibra.
El % en fibra lo vamos a calcular como la relación que existe entre los gramos de fibra que aporta entre los gramos de la cantidad de naranja necesaria, de modo que:
%Fibra Naranja fresca = 2.5/180 *100 = 1.4%.
%Fibra de Jugo = 1.5/2*180 = 0.42 %.
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