una manzana oxidada es un cambio físico o química
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Es una reacción química que se produce cuando la enzima Polifenol oxidasa dentro de la fruta y/o vegetal entra en contacto con el oxígeno.
edalpicri2010:
es una reaxion fisica
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2
Respuesta:
quimica
Explicación:s e produce cuando la enzima Polifenol oxidasa dentro de la fruta y/o vegetal entra en contacto con el oxígeno
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