una lista de dulces típicos que conoscas o se elaboren en región ,Elige 2 de ellos e investiga el tipo de técnicas que se utilizan en su elaboración
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Respuesta:
la mazamorra de calabaza:
se hace con una calabaza madura, se la corta en pedacitos y se la pone a hervir con agua, azúcar derretida y un poco de harina
Otongo:
Son bolitas de harina de trigo que se rellenan con chancaca o queso, su preparación es muy variada
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