Question

Una kcal equivale a 4'2 kJ.¿Cuántas kilocalorías proporciona un gramo de grasas?¿Y un gramo de glúcido?

Answer 1

Respuesta:

0.009 Kcal de grasa

0.004  de glúcidos

Explicación:

Una kcal equivale a 4'2 kJ.¿Cuántas kilocalorías proporciona un gramo de grasas?¿Y un gramo de glúcido?

1 gramo de grasa contiene 9 calorías

1 g = 9 cal

calcular Kcal = 9 / 1000 = 0.009 Kcal de grasa

1 gramo de carbohidratos ------  4 calorías

1 g = 4 calorías

Kcal = 4 / 1000 = 0.004  de glúcidos