Question

una justificación de aceites esenciales

Answer 1

Respuesta:

Antecedentes y Justificación 1.1 Antecedentes Lanciotti, et al. (2004) estudiaron el efecto de los aceites esenciales en las características organolépticas de los alimentos. Los frutos cítricos son a menudo ingredientes de ensaladas a base de frutas mínimamente procesadas. Así, la compatibilidad de los aceites esenciales de cítricos en las características organolépticas de las frutas fue aceptada por panelistas.