Question

Una industria de bebidas ha decidió innovar una línea de los sueros hidrantes que puedan prepararse en casa a partirte de sobres que contienen compuestos rehidratantes y que pueden mezclarse con agua. Cada sobre tiene un peso de 27,9 gramos y su composición porcentual es la siguiente:

Componente % peso

Glucosa 71,68

Cloruro de sodio 12,55

Citrato trisódico 10,39

Cloruro de potasio 5,38

La industria puede fabricar la glucosa con base en uno de los subproductos de otra línea de proceso, para ello los ingenieros llevan a cabo la siguiente reacción:

C_12 H_22 O_11 + H_2 O → C_6 H_12 O_6

Con base en esta descripción realice los siguientes pasos:

Elabore un diagrama de bloques para la situación indicando cada una de las etapas de las entradas y salida de materia en el reactor donde ocurre la obtención de glucosa e indique todos los datos conocidos,

Establezca el balance de materia para calcular la cantidad de sabores q

Answer 1

Respuesta:

nose

Nose

$nose$