Question

Una disolución de agua con azúcar tiene mayor densidad que el agua. ¿Cómo se explica que en el experimento descrito en la Fig 1.8, el agua con azúcar ascienda?

Answer 1

Respuesta:

Las moléculas del azúcar son mucho más pesadas y aparatosas que las del agua, de modo que en una taza o medio kilogramo no contendrá un número tan elevado de ellas. ... Eso significa que en una solución compuesta por dos tazas de azúcar y una de agua, solo hay una molécula de azúcar por cada doce moléculas de agua.