una dieta para la reduccion de peso muy promocionada hace algunos años requeria la ingestion diaria de "proteina liquida" (sopa de gelatina hidrolizada), agua y un surtido de vitaminas. debian evitarse cualquier otra comida y bebida. la gente perdia con esa dieta entre 5 y 7 kg en la primera semana. a)- los oponentes a esta dieta argumentaban que la perdida de peso se debia casi exclusivamente al agua, por lo que se recuperaria cuando se volviera a la dieta normal ¿cual es la base bioquimica de los argumentos de los oponentes? b)- personas que seguian esta dieta murieron. ¿cuales son los peligros en la dieta y de que modo puede conducir a la muerte?
Respuestas a la pregunta
b) Los argumentos de los openentes es que si solo tomas proteinas, vitaminas y agua. LAs proteinas estan en alimentos de animales como la carne o el pescado, las vitaminas en leche, huevos, verduras, frutas, aceites y cereales y el agua se encuentra en todas las comidas pero mas en frutas y verduras. Piensa que tu dieta tiene que ser variada y con hidratos de carbono necesarios para tener energia en tu cuerpo porque si no tomas ni hidrato de carbono ni lipidos tu cuerpo no tiene energia y no puede sobrevivir.
a) Las bases serian:
Proteinas.
Base aminoacida porque estan en las proteinas.
Base peptidos porque estan en las proteinas.
Base de enzimas.
Vitaminas:
- Vitaminas hidrosolubles:
-Vitaminas liposolubles:
B1 (tiamina)-B2 y B6
Niacina
Ácido pantoténico
Ácido fólico (p. torilglutamínico)
B12 (cianocobalamina
Vitamina C
Vitamina A (retinol) A1 A2
Vitamina D D2 D3
Vitamina E (tocoferoles)
Vitamina K K1 K2
Agua seria la falta de minerales en nuestro cuerpo com:
Macroelementos (g): nitrógeno, oxígeno, carbono, calcio, fósforo, sodio, potasio, magnesio, azufre…
Microelementos (mg): hierro, cobre, zinc, fluor…