una cucharada de azúcar de caña (sacarosa),C12H22O11, tiene una masa aproximadamente de 30 g ¿ cuantos moles de sacarosa tienen 2 cucharadasde azúcar?
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SAquemos la masa molar de C12H22O11
C=12g
O=16g
H=1g
12g(12)+1(22)+16(11)=342g/mol
Ahora, sacamos cuántos gramos hay en 2 cucharadas
2(30)=60g
Dividimos
60g ÷ 342g/mol = 0.175 moles
C=12g
O=16g
H=1g
12g(12)+1(22)+16(11)=342g/mol
Ahora, sacamos cuántos gramos hay en 2 cucharadas
2(30)=60g
Dividimos
60g ÷ 342g/mol = 0.175 moles
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37
La cantidad de moles de sacarosa contenidos en 2 cucharadas de azúcar es 0.175 moles
Datos:
1 cucharada tiene 30 g
Peso molecular sacarosa= 342 g
Explicación:
1. Se halla el total de gramos contenidos en las dos cucharadas de azúcar:
Total masa= 30 g* 2= 60 g
2. Se realiza la conversión de gramos a moles:
60 g C₁₂H₂₂O₁₁ ( 1 mol C₁₂H₂₂O₁₁/ 342 g C₁₂H₂₂O₁₁)=0.175 moles
Por lo tanto, en dos cucharadas de azúcar hay 0.175 moles
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